Fira nyår på Upper House Dining

Upper House Dining bjuder dig på en extraordinär nyårsafton. Med milsvid utsikt över ett nyårssprakande Göteborg avnjuter du och ditt sällskap en fantastisk nyårsmeny, en smakupplevelse av mat och dryck, för alla dina sinnen.
Hos oss förbereds det nu för att servera en lekfull meny om 7 smaker fördelat på 5 serveringar. Goda, passande och väl utvalda viner som passar till varje rätt serveras till varje rätt. Självklart serveras en fördrink.

Meny – Casual Dining

7 smaker i 5 serveringar med vinpaket – 2300:-/person

Potatis & tryffelkrokett
Choux pastry med anklever & kvitten
Råg med hemmasaltad mangalizta lardo & fläderbär

Surdegsbröd  & kefirsmör

Pilgrimsmussla med ramslökskapris & citronverbena

Malen råbiff med stekt ankägg, vinterspenat & forellrom

Grillad rygg biff med hasselnötter, rotselleri & inlagda kantareller

Säsongens bästa franska ostar med vallmomarmelad & fruktbröd

Punchinkokta vinteräpplen med karamelliserad chokladganach och  tonkaböna Kaffe gourmand

Boka Bord

Telefon: 031-708 83 31
Mail: info@upperhouse.se