Utmärkelser & betyg

November 2016
Här är Sveriges bästa hotell

Sveriges tio bästa hotell 2017 är utsedda. Lyxhotellet Upper House i Göteborg vinner, men det bästa kan lika gärna vara ett mindre hotell om svenskarna får välja, enligt en undersökning från hotellsöksidan Trivago.

~ 27 november ~

Läs mer >>

Viktor Arabzadeh är Årets Ekokock

Den 16 november vann Viktor Arabzadeh, kock på Upper House Dining, titeln Årets Ekokock 2016. Tävlingen arrangeras av Föreningen Ekokockar på uppdrag av KRAV.

~ 16 november ~

Oktober 2016
Fredrik Borgskog vann världsfinalen

Den 25 oktober gick världsfinalen av Valrhona C3 (Chocolate Chef Competition). Fredrik Borgskog, pastry chef på Upper House Dining, kom på första plats.

~ 25 oktober ~

Läs mer >>

Fina utmärkelser på årets Restauranggala

Under årets Restauranggala fick Upper House Dining fina utmärkelser: Kocken Anton Husa blev Årets Framtidslöfte och Gustav Cansund blev utsedd till Årets Servitör. Krister Dahl, executive chef på Gothia Towers och Upper House Dining fick ta emot Årets Hederspris. 

~ 17 oktober ~

Läs mer >>

September 2016
Emma Ziemann vann Lily Bollinger Award 2016

Emma Ziemann, sommelier på Upper House Dining, vann årets Lily Bollinger Award och blev Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2016.
Info om Lily Bollinger Award:
instiftades år 2002 av Bollinger och Arvid Nordquist för att stimulera kvinnligt tävlingssommellerie och hedra minnet av den legendariska champagneänkan Madame Lily Bollinger som under flera decennier tävlade på männens villkor om att tillverka världens bästa champagne. Tävlingen uppmärksammar Sveriges kunniga kvinnliga sommelierer som likt Lily Bollinger verkar på en mansdominerad arena.

~ 12 september ~

Läs mer >>

Augusti 2016
Upper House Dining, 25 av 25 poäng av GP Uteätarna

Återigen toppbetyg till Upper House Dining efter GP Uteätarnas besök.
“De två desserterna vittnar återigen om kökets ambition att spegla säsongerna i valet av ingredienser. Blåbär med vit choklad samt anjoupäron med len citronsorbet. Omsorgen om detaljerna i uppläggning och smaksättning tar oss åter till himmelska höjder.”

~ 27 augusti ~

Läs mer >>

Februari 2016
Upper HouseDining får sin första Michelinstjärna

Sedan Upper House öppnade i september 2013 har restaurangen tilldelats flera utmärkelser och fina betyg. Idag, 24 februari, har Upper House Dining även tilldelats den efterlängtade Michelinstjärnan.

~ 24 februari ~

Läs mer >>

Januari 2016
Upper House – Sveriges bästa på service, romantik och lyx

Upper House blev vinnare i tre kategorier i TripAdvisors årliga Travller´s Choice Awards 2016.
Upper House vann kategorierna Sveriges bästa servicehotell, Sveriges bästa hotell för romantik samt Sveriges bästa servicehotell.

~ 21 januari ~

Läs mer >>

Mars 2015
Upper House Dining – Årets Kaffeupplevelse

Under White Guide-galan 2015 blev Upper House Dining utsedd till Årets Kaffeupplevelse.
“För att ha skapat en njutningsfylld kaffestund där kaffets kvalitet och presentation tillsammans med exceptionellt underhållande kaffegodis blir en integrerad del av hela den gastronomiska upplevelsen.”

~ 9 mars ~

Läs mer >>

Februari 2015
Upper House Dining, 25 av 25 poäng av GP Uteätarna

Toppbetyg till Upper House Dining efter GP Uteätarnas besök.
“Först ut är ett antal små rätter, närmast munsbitar, som är något av det vackraste och godaste vi ätit…  Det är sublim matkonst.”

~ 7 februari ~

Läs mer >>

Januari 2015
Upper House bäst i Sverige

Upper House blev vinnare i flera kategorier i TripAdvisors årliga Travller´s Choice Awards 2015.
Upper House vann kategorierna: Sveriges populäraste hotell, bästa hotellet för romantik, det bästa lyxhotellet samt det bästa servicehotellet i Sverige!

~ 21 januari ~

Läs mer >>

December 2014
Upper House Dining på White Guides 10-i-topplista

Upper House Dining är på 10:e plats i White Guides nordiska mästarklasslista
~ 15 december ~

LÄS MER >>

Upper House Dining är Årets Affärskrog

Upper House Dining har tilldelats Dagens Industris utmärkelse Årets Affärskrog 2014.
~ 9 december ~

Läs mer >>

November 2014
Upper House Dining är Årets Matsalsteam

Upper House Dining blev utsett till Årets Matsalsteam under Restauranggalan som hölls på Cirkus i Stockholm.
~ 3 november ~

LÄS MER >>

Juni 2014
Upper House Dining, 24 av 25 poäng, Di Weekend

Nära full pott för vår restaurang Upper House Dining från Di Weekend.
“Måltiden inleds med små kanapéer, så läckra att det blir bråk när den ena av Di Weekends testare stjäl en miniråbiff med rökt majonnäs av kollegan…”.
~ 11 juni ~

Mars 2014
“Årets spanyhet” samt “Årets spakök” – SpaStar Awards 2014

I mars 2014 utsågs Upper House Spa & Relax till “Årets spanyhet” samt “Årets spakök” under SpaStar Awards. Motiveringarna löd:
Årets spanyhet: ”En hissnande ny spaupplevelse på nittonde våningen. Det är inte bara poolen med glasgolv som ger himmelska rysningar av välbehag”
Årets spakök: ”En matföreställning i mästerlig regi fördjupar spavistelsens livshöjande inverkan på alla sinnen”
~ 21 mars ~

LÄS MER >>

“Årets Serviceupplevelse” – White Guide 2014

Med utmärkelsen “Årets Serviceupplevelse” premieras en restaurang som bidragit till att föra restaurangkulturen framåt. Omhändertagandet av gästen, kunskap om mat och dryck, matsalsarbetets upplägg och servicearbetets genomförande liksom rätt tonträff i tilltal, från bordsbokning till avtackning, är alla viktiga moment i en stor serviceupplevelse.

Motivering:
“För ett ambitiöst omtag i ett ultraklassiskt serviceupplägg – som väcker upp, definierar om och gjuter ny energi i traditionella och delvis avsomnade serviceinslag – baserat på gedigen kunskap och levererat med värme, lyhördhet och humor.”

Upper House Dining är även på 10:e plats i årets White Guide för Internationell Mästarklass och bäst i Göteborg.
3 mars ~

LÄS MER >>

FEBRUARI 2014
 ”Årets nytillskott”  – Livets Goda topp 20

Upper House Dining – Utsedd till “Årets nytillskott” av Livets Goda topp 20 – en helt ny restaurangguide där Sveriges 20 bästa restauranger koras.
19 februari 

LÄS MER >>

1:a bland Göteborgshotellen – Tripadvisor

Den 17 februari klev Upper House upp på 1:a plats bland hotellen i Göteborg på reseforumet TripAdvisor.
17 februari ~

LÄS MER >>

 

Oktober 2013
Upper House Dining, 25 av 25 poäng av GP Uteätarna

Drygt en och en halv månad efter vårt öppnande fick Upper House Dining fina betyg av GP Uteätarna.
“Nyöppnade Upper House siktar högt och liknar ingenting som finns i Göteborg sen tidigare”.
~ 19 oktober ~

LÄS MER >>

Upper House, 24 av 25 poäng i DI Weekends hotelltopp

Den första recensionen av Upper House blev riktigt bra, 24 av 25 poäng och fina ord.
“Uppe i det blå på Sveriges allra häftigaste hotell”.
~11 oktober ~

LÄS MER >>